El director de Bromatología, Pablo Díaz, anunció que a partir del 1 de diciembre será obligatorio para todos los transportistas que ingresen a la ciudad de Roque Pérez contar con el Carnet de Manipulación de Alimentos vigente.
La medida, dijo, tiene como objetivo garantizar la seguridad alimentaria y asegurar que todas las personas que transportan alimentos cumplan con las normas sanitarias establecidas por el Ministerio de Desarrollo Agrario.
Pablo Díaz pidió a transportistas y empresas del rubro tomar las medidas necesarias para obtener el carnet antes del inicio de diciembre.
