El intendente de Roque Pérez, Maximiliano Sciaini, anunció oficialmente la concreción de la segunda edición de la Fiesta de la Carne de Cerdo. La decisión se tomó tras un encuentro clave con el secretario de Empleo, Producción y Turismo, Ricardo Rinaldi, y la comisión directiva del Centro Tradicionalista “Los Baguales”, encabezada por su presidente Mauro Milanesi.
Organización y fines benéficos
La particularidad de esta edición radica en el esquema de trabajo: “Los Baguales” asumirá la organización integral del evento. Al respecto, el jefe comunal explicó que el Ejecutivo brindará todo el apoyo operativo y logístico necesario para garantizar el éxito de la convocatoria.
Además, Sciaini adelantó que se emitirá un decreto para formalizar que todo lo recaudado a través de los food trucks, artesanos y espacios comerciales será destinado directamente a la institución organizadora, permitiendo así fortalecer el trabajo de las entidades intermedias locales.
Atractivos de la fiesta
Los días 11 y 12 de abril, los asistentes podrán disfrutar de una variada agenda que incluye:
- Propuestas gastronómicas centradas en la producción porcina.
- Espectáculos artísticos en vivo.
- El tradicional concurso de asadores, que contará con la participación de destacadas organizaciones como Cabaña Argentina.
Desde el municipio destacaron la valentía de “Los Baguales” al asumir este desafío en un escenario económico complejo, subrayando que el trabajo conjunto entre el Estado y las instituciones es el camino para mantener vivas las celebraciones que hacen a la identidad y al movimiento comunitario de la zona.
