Tras la exitosa primera edición, Roque Pérez realizará la Fiesta de la Carne de Cerdo el 11 y 12 de abril en el predio de la Estación del Ferrocarril. Con entrada libre y gratuita, el evento nació con el objetivo de poner en valor la producción porcina local y fortalecer la identidad rural del distrito.
La propuesta combina gastronomía, cultura y tradición, consolidándose como una de las celebraciones emergentes más destacadas de la región.
Ambas jornadas, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una amplia oferta de platos elaborados a base de carne de cerdo, degustaciones, patio gastronómico, feria de artesanos y productores locales, además de espectáculos musicales y propuestas culturales para toda la familia.
La fiesta contará también con la participación de productores porcinos locales, quienes exhibirán y comercializarán sus productos, poniendo en valor la calidad y el trabajo de la producción regional.
Uno de los momentos más esperados será el domingo 12 de abril, cuando se lleve a cabo el 2° Torneo de Asadores de Pechito con Manta, una convocatoria abierta que invita a los participantes a demostrar su técnica, sabor y pasión por el asado. Asadores de la región competirán en una verdadera celebración de la cocina criolla, donde la parrilla será protagonista y el público podrá disfrutar de un espectáculo gastronómico único.
Además, el torneo tendrá un fuerte componente solidario, ya que lo recaudado será destinado a beneficio de la Escuela de Educación Especial N°501, reforzando el espíritu comunitario que caracteriza a esta fiesta.
La Fiesta contará con el acompañamiento de Cabaña Argentina, empresa líder en la producción de carne porcina en el país, con más de 30 años de trayectoria en el desarrollo de carnes, embutidos y fiambres de alta calidad. Su participación refuerza el vínculo entre la producción, la industria y la gastronomía, pilares fundamentales de esta celebración.
Tras convocar a miles de personas en su primera edición, el evento se proyecta con gran expectativa para este año, apostando a su crecimiento y consolidación como una fiesta representativa del interior de la provincia.
Roque Pérez convoca a disfrutar un fin de semana diferente, donde el sabor, la tradición y la identidad rural son protagonistas.
