En el hall central del Municipio se llevó a cabo la presentación oficial de la quinta edición de la Fiesta de la Galleta de Piso, que tendrá lugar el próximo fin de semana del 5 y 6 de abril en la ciudad de Saladillo.
La secretaria de Gobierno Viviana Rodriguez, el secretario de Desarrollo Local Vladimir Wuiovich, y la Subsecretaria de Cultura, Educación y Derechos Humanos Silvina Iturria, se refirieron a la realización de este evento que contará con la participación de 160 emprendedores locales, 25 foodtrucks y 12 panaderías locales que elaborarán la tradicional galleta de piso.
Además destacó esta actividad Isabel Martín, integrante de la Comisión Directiva de Gapeo Sonreír a la Vida, representando a las 27 instituciones que forman parte de este evento gastronómico, artístico y cultural. Mientras que el ingeniero José María Onís, miembro de la familia de la panadería familiar que hace más de un siglo atrás recibía el premio en Milán Italia, se refirió a los orígenes de esta fiesta.
También estuvo presente en este lanzamiento Carlos Ramón Fernández, el “Chacarero Cantor”, quien estará presente en el escenario durante la tarde del domingo junto con otros 28 artistas locales.
Finalmente, el presidente del Concejo Deliberante de Saladillo Alejandro Armendáriz, subrayó la realización de esta fiesta, y el intendente José Luis Salomón remarcó que “esta fiesta ya está en marcha, la pelota está en la cancha, ustedes son la scaloneta, y ya pusimos la quinta a fondo, haciendo alusión al número de esta edición”.
