Lo que comenzó hace una década como una idea para unir a los pequeños productores y artesanos de Roque Pérez en un espacio común de comercialización y saberes, hoy se ha transformado en un verdadero fenómeno regional. El Mercado Bien Auténtico cumple 10 años de vida consolidado como el punto de encuentro indiscutido de cada segundo domingo del mes en el Predio del Ferrocarril, donde confluyen la gastronomía, el deporte, los espectáculos y el paseo familiar.
Más allá de su innegable función comercial, el Mercado se distingue por ofrecer una experiencia cercana y genuina de turismo rural. Es el lugar donde el visitante puede conocer de primera mano quién está detrás de cada producto, cómo se elabora y cuál es su historia, fomentando un consumo consciente y el reconocimiento al trabajo local.Al respecto, la Directora de Turismo de Roque Pérez, Candela Barreneche, destacó el impacto de la iniciativa a lo largo de este tiempo: “El Mercado se consolidó como un espacio estratégico de encuentro, intercambio y desarrollo para emprendedores de la comunidad, generando oportunidades reales de visibilización, crecimiento y fortalecimiento de cada proyecto participante”.
Crecimiento y sustentabilidad
Actualmente, el espacio cuenta con un registro activo de aproximadamente 100 emprendedores. Además, el Mercado trabaja de manera articulada con distintas áreas del municipio roqueperense. Un ejemplo de esto es el trabajo junto a la dirección de Ambiente, mediante el cual se promueven acciones vinculadas a la sustentabilidad, el uso de materiales reciclables, la reducción de residuos y el impulso de prácticas responsables en la producción.
Agenda completa: Festejos por los 10 años y el 25 de Mayo
Para celebrar esta primera década, el Mercado Bien Auténtico prepara una edición especial de tres días —23, 24 y 25 de mayo— que se desarrollará desde las 11:00 horas en el Predio del Ferrocarril, acompañada por una fuerte agenda tradicionalista y solidaria.
Sábado 23 y Domingo 24: El Mercado funcionará a pleno desde la mañana con stands gastronómicos, artesanos y degustaciones.Domingo 24 (La Víspera): A partir de las 20:00 horas, la actividad se traslada al Galpón de la Música con una gran fiesta popular a beneficio del Taller Protegido. Habrá asados y guisos, la participación del ballet folclórico de la Peña La Azotea y Cardo Azul y La Paz Chica, y la música en vivo de Gustavo Sera, Las Voces del Río y Juan Blasco.Lunes 25 (Día de la Patria): * 10:30 hs: Acto oficial en el Centro Tradicionalista “Los Baguales”.
12:00 hs: Paseo a caballo por las calles del pueblo.12:30 hs: Almuerzo patrio en Los Baguales con un gran guiso de mondongo.14:00 hs: Pruebas de riendas y carrera de sortijas.
Cabe destacar que todas las actividades del cronograma son con entrada totalmente gratuita, configurando una opción ideal para los vecinos de la región y los turistas que buscan celebrar las fechas patrias en el corazón del interior bonaerense.
