El encuentro se desarrolló en las instalaciones del CRUV y estuvo encabezado por el Fiscal General Adjunto de Mercedes, Dr. Leandro Marquiegui. Contó con la participación de más de 70 referentes de áreas de salud, educación y seguridad local.
Desde el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires se viene reclamando la aplicación integral de la ley, destacando no solo la importancia del rol del Estado en la implementación de la norma sino también en rol de profesional de las y los nutricionistas en su seguimiento
A través de un decreto publicado en el Boletín Oficial se fijaron las condiciones que deberán cumplir aquellos productos con exceso de azúcares, grasas, sodio y calorías.