Decomisaron más de 150 kilos de carne

El propietario de la carnicería carecía de la documentación que acreditara la procedencia de la mercadería

Personal policial del Comando de Prevención Rural de Saladillo y agentes de la Dirección de Bromatología del Municipio decomisaron 72 kilos de carne de cordero y 81 kilos de carne porcina por irregularidades.

El procedimiento se llevó a cabo en un comercio de avenida Pereyra, en el marco de una inspección de rutina de productos cárnicos.

Durante el operativo, los inspectores constataron la presencia de diferentes cortes de cordero y de lechón en un freezer que carecían de la documentación que acreditara su procedencia.

Por tal motivo, labraron acta por infracción a la Ordenanza Municipal 2106/03 y secuestraron la mercadería, que luego fue trasladada para su decomiso a la sede de la Dirección de Bromatología. En la causa, interviene el Juzgado de Faltas de Saladillo.