La producción artesanal de Saladillo sigue ganando terreno y prestigio en la provincia. En esta oportunidad, la cerveza variedad Scottish, creada por el saladillense Esteban Roark, recibió una importante distinción en el marco del Encuentro Cervecero de las 3 Ciudades, un evento de gran relevancia que reúne a los máximos exponentes del sector de las localidades de La Plata, Berisso y Ensenada.
Tras obtener este logro, Roark fue recibido en el Palacio Municipal por el Intendente José Luis Salomón, y la Secretaria de Desarrollo Local, Victoria Irañeta. Durante el encuentro, las autoridades felicitaron al productor por la calidad de su elaboración y por dejar en alto el nombre de Saladillo en un mercado tan competitivo como el de la cerveza artesanal.
El valor del emprendedurismo
Desde la Secretaría de Desarrollo Local destacaron la importancia de que los productos locales trasciendan las fronteras del distrito. “Este premio no solo reconoce la calidad de la cerveza de Esteban, sino que también visibiliza el potencial de nuestros emprendedores cuando hay dedicación y profesionalismo”, señalaron.
Por su parte, el Intendente Salomón remarcó el compromiso del municipio en seguir acompañando a quienes apuestan por la producción independiente, generando identidad local y nuevas oportunidades de crecimiento para la ciudad.
La distinción en el polo cervecero platense —uno de los más importantes del país— posiciona a la marca de Roark como un referente de calidad, subrayando el auge que este tipo de producciones viene experimentando en toda la región.
