La Municipalidad de Saladillo anunció oficialmente la celebración de la tercera edición de la Fiesta de la Galleta de Piso, que tendrá lugar el 22 y 23 de abril en la plaza principal y el microcentro de la ciudad. El anunció se llevó a cabo esta mañana en el patio del Palacio Municipal, con la presencia del intendente José Luis Salomón junto a autoridades de su gabinete, concejales y representantes de instituciones de la comunidad que participarán del evento.
Tanto la secretaria de Gobierno, Viviana Rodríguez, como el intendente Salomón destacaron que esta fiesta es la que identifica a los saladillenses y que la intención es que crezca y se fortalezca para reivindicar las raíces de este evento y para beneficio de las instituciones de Saladillo.
Este año participarán con stands donde se elaborarán comidas a base de galleta de piso las siguientes instituciones: Hogar de Ancianos, Grupo Scout Papa Juan XXIII, Asociación Cooperadora del Hospital Posadas, CEDIS, CEDIFISA, Fundación Ríe Siempre, Centro Vasco Itxaropen, Escuela Agropecuaria de Cazón, CFR Las Margaritas, CFP N°401, CEPT N°36, Club Jacobo Urso, Agruparte Casita de la Vía, Cáritas Parroquial, Rugby Club Saladillo, Escuela Especial N°501, Centro de Jubilados y Pensionados Saavedra, Taller San Francisco, Parroquia Nuestra Señora de la Asunción, Instituto Técnico N°135, y Escuela de Educación Profesional Secundaria.
Vladimir Wuiovich, secretario de Desarrollo Local, indicó que como todos los años habrá patios gastronómico y cervecero, food trucks y feria de emprendedores, y este año se sumará una exposición de Pymes, comercios y empresas locales en avenida San Martín entre Belgrano y 12 de Octubre, y también el mercado de pulgas, ocupando no solo las cuadras alrededor de la plaza principal sino también extendiéndose más allá, por lo que la fiesta será sin dudas mucho más grande en espacio y convocatoria.
Pablo Censi, subsecretario de Cultura, agregó que además de las presentaciones de artistas y músicos locales en el escenario, habrá dos shows especiales. El sábado 22 se presentará el grupo de cumbia Migrantes, mientras que el domingo 23 actuará el conjunto folclórico Los Tekis. Asimismo habrá muestras estáticas de autos y motos antiguas, presentación de fiestas populares de Saladillo, y un escenario alternativo para shows artísticos.
