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El intendente José Luis Salomón y el secretario de Desarrollo Local, Ignacio Bustingorri, se reunieron con representantes de la empresa Lindenberg, dedicada a la fabricación de cerveza artesanal.
La firma presentó un proyecto para trasladar su planta fabril radicada en Quiroga al distrito de Saladillo. “Estamos trabajando en el tema, ya que la radicación de esta industria potenciaría el desarrollo local”, dijo Bustingorri.
Lindenberg es una pyme de elaboración de cerveza artesanal nacida en 2014. “Estos últimos años ha venido experimentando un crecimiento exponencial en la comercialización de cerveza artesanal, superando ampliamente los objetivos propuestos para 2017. Esto se ha logrado gracias a la búsqueda de mayor calidad e innovación de sus creadores. Como saladillenses expresaron su sueño de poder instalar la fábrica en Saladillo, fiel a la estética de la marca Lindenberg”, destacó.
Desde el Municipio hubo compromiso de acompañarlos en este proyecto, pues se considera que es una oportunidad única de contar con una pyme con la proyección de Lindenberg.

La Sociedad Rural de 25 de Mayo informó los datos que posee de la crecida del río Salado, como consecuencia de las lluvias extraordinarias que cayeron recientemente sobre el Norte bonaerense y el Sur santafecino.
El relevamiento fue realizado por la Comisión de Aguas de Carbap, con el aporte de las Sociedades Rurales de Junín, Chacabuco, Bragado y General Arenales.
Al jueves, en Junín, a laguna Mar Chiquita, que actúa como reservorio, ingresaban aproximadamente 260 metros cúbicos por segundo y salían 130.
El pico de la crecida del Salado se encuentra próximo a la Laguna de Gómez, aguas abajo de Mar Chiquita. El río a su paso por el Sur de la ciudad de Junín, entre las lagunas de Gómez y El Carpincho, está dentro del cajón.
Aguas abajo, en Chacabuco el río está muy crecido, con grandes desbordes y subiendo unos 10 centímetros diarios.
En Bragado y Alberti el río está creciendo, con desbordes importantes, pero todavía no llegó a niveles máximos.
El informe de la Comisión de Aguas de Carbap explicó que el nivel de la laguna Mar Chiquita, que una semana atrás subía unos 8 centímetros diarios, pasó a subir durante las últimas jornadas unos 3 por día, en tanto comenzaron a observarse bajantes en los caudales de las aguas que bajan desde Santa Fe por el arroyo Salado y en la Cañada de Las Horquetas.

La trampa de insectos instalada es parte de una red de alcance regional.

 

Por tercer año consecutivo, mediante una trampa de insectos instalada en el predio de la Sociedad Rural de 25 de Mayo y que pertenece a una red de instrumentos distribuidos en el centro nor-te bonaerense, la agencia del Instituto Nacional de Tec-nología agropecuaria (Inta) lleva adelante el monitoreo de plagas que afectan especialmente a los cultivos de soja y maíz, de acuerdo a lo explicado por el ingeniero agrónomo Jorge Zanettini, responsable del control.
El valioso trabajo se realiza utilizando una de las de-nominadas “trampas de luz”, que permanece encendida durante la noche para atraer a los insectos que vuelan en horas nocturnas.
La información obtenida se comparte con otras agencias del INTA y el registro diario de los adultos capturados permite estimar el nivel poblacional de las plagas y en base a eso emitir una alerta.
Zanettini destacó que “el alerta de una determinada plaga sugiere la necesidad de monitoreo de la misma, no de control químico, ya que todos los lotes no son afectados igual manera y para decidir el control químico es fundamental tener en cuenta un manejo integrado de plagas en cada lote”.
La trampa del Inta que funciona en el predio de la Rural, frente a la ruta 46 y vías del ferrocarril, permitiría dar una alerta a escala regional sobre la presencia de insectos perjudiciales.
Los insectos que se pueden detectar son barrenador del tallo, isoca de la espiga del maíz, oruga bolillera, oruga militar tardía, oruga medidora, gata peluda, oruga de la verdolaga, isoca de las leguminosas, orugas cortadoras, oruga militar verdadera y desgranadora.
Los trabajos de monitoreo de plagas del Inta 25 de Mayo comenzaron en 2015, y son parte de un acuerdo de colaboración con la Sociedad Rural, que incluye la realización de ensayos de cultivos agrícolas y la continuidad de los ciclos anuales de charlas y capacitaciones técnicas, que vienen llevándose a cabo desde hace más de una década.

“Debido a la reducción de los kits, pedimos a la gente que sea consciente. El que tenga la capacidad de poder adquirir las semillas, que lo haga. Es importante que queden para las familias que realmente las necesiten para su sustento”, dijo.

 

El 2016 fue un año de muchos cambios en el programa Pro-Huerta del INTA. En el caso de Saladillo, se está trabajando mucho con gente con intenciones de emprender. De hecho, a varios emprendedores hortícolas se los acompañó mediante la entrega de insumos y semillas. Se trata de productores que dedican una parte de lo que hacen a la actividad comercial.
“La gente se puede acercar a nuestra oficina para con-seguir asesoramiento y ayuda. Para eso estamos”, expresó la técnica del Pro-Huerta, Rosana Nogareda.
Con respecto a la entrega de semillas, el programa realizó algunas reestructuraciones. En lugar de 500 kits, la oficina de Saladillo distribuirá cerca de 300, a partir del mes entrante, con motivo de la campaña otoño-invierno.
Nogareda indicó que el programa debe apuntar a las familias que necesitan asegurar su alimentación. «Por lo tanto, a partir de este año, las semillas estarán destinadas a las familias de bajos re-cursos que no las puedan comprar en el mercado”, aclaró.
“debido a la reducción de los kits, pedimos a la gente que sea consciente. El que tenga la capacidad de poder adquirir las semillas, que lo haga. Es importante que las semillas del Pro-Huerta queden para las familias que realmente las necesiten para su sustento”, enfatizó.
Nogareda señaló que mucha gente prefiere las semillas del Pro-Huerta porque no siempre las que se compran en los comercios tienen el mismo poder germinativo.

 

Con escuelas
En 2016, el Pro-Huerta de Saladillo recibió menos semillas que las que recibirá para la campaña otoño-invierno de 2017. Ese año, a partir de un convenio, la Escuela Agropecuaria de Cazón pudo comercializar los plantines que produjo en el establecimiento. Por lo tanto, la gente que no pudo recibir semillas, tuvo la posibilidad de adquirir plantines a bajo costo. “Eso fue muy interesante”, subrayó.
Además, el Pro-Huerta está trabajando actualmente con el CEPT de La Barrancosa. Gracias a las semillas que les proveyó el INTA, la Escuela está generando nuevas semillas para la institución y para el Pro-Huerta mismo. “Lo que quiero explicar con esto es que cada horticultor puede generar su propia semilla, a partir de las que se llevan del Pro-Huerta”, señaló.
Días pasados, Nogareda visitó el Vivero Municipal de Cazón para ver cómo está funcionando el proyecto de frutales. “El balance es positivo. En 2016 tuvimos frutales y este año sucederá lo mismo”, adelantó la técnica, e indicó que la intención de este programa es acompañar emprendimientos dedicados a la producción de frutas envasadas. Los interesados se podrán acercar a partir de abril de 2017 para inscribirse.

 

Curso de cocina
A partir de marzo, a través del INTA Pro-Huerta, se llevará a cabo el curso “Se cocina lo que se produce”, a cargo de una chef de Saladillo.
La intención es que toda la gente que tiene huerta pueda darle una mejor utilización a su producción. Constará de siete encuentros mensuales y abarcará temas co-mo elaboración de panificados, conservas dulces y saladas, cómo cocinar hongos comestibles, ensaladas con semillas, jugos y licuados y cocina al disco. Tendrá un costo razonable para cubrir los honorarios del disertante y el material. La actividad será teórica y práctica y se dictará en horario de mañana. En febrero se realizará una preinscripción, una vez que se defina el lugar físico para la capacitación.

Dirigentes y vecinos se expresaron en contra del incremento que pretende el oficialismo.

 

El presidente de la Sociedad Rural de Roque Pérez, Gerardo Bruno, se expresó respecto al aumento del 40% que el Intendente Juan Carlos Gasparini contempla incrementar la Tasa por Mantenimiento y Conservación de la Red vial.
El ruralista indicó que «el productor no está tan molesto por el porcentaje de aumento, sino por los malos trabajos realizados. Los caminos son siempre un tema que recibimos en esta institución sobre la falta de mantenimiento, ya que no se hace una tarea profunda. El intendente afirma que determinado camino lo acomoda, que vaya y vuelva una motoniveladora, no significa que se arregle una calle».
«El camino hacia el arroyo Las Flores -dijo- fue bien arreglado, tardando más de ocho meses para llegar con las máquinas. Estuvimos aislados con el distrito vecino, porque estaba intransitable. Había productores que comercializaban con gente de Las Flores y debían transitar 70 kilómetros más».
Bruno afirmó que han tenido reuniones con el mandatario y con el Secretario de Gobierno, José Luis Horna, «expresándonos que el dinero no les alcanza y como los demás distritos de la región están en la misma sintonía, el aumento lo ven como algo normal».
Guillermo Maggi, secretario de la entidad ruralista, opinó que «no va ser fácil al productor mediano pagar el aumento, y debemos sumar una gran disconformidad con el estado de la red vial, hay caminos que prácticamente son intransitables, y si bien se hicieron trabajos en algunos sectores la mayor parte no fue sometida a tareas de fondo. Desde el Municipio nos dicen que invierten más de lo recaudado, según mi criterio pienso que no es así».
La Comuna recaudaría así 13 millones de pesos, más la partida de dinero que viene por coparticipación del Impuesto Inmobiliario que se destina a la ruralidad.
«Una demostración que las cosas están mal hechas -dijo Bruno- es que durante los últimos días en el paraje El Gramiyal, se encajaban camiones y autos, porque los caminos cuando llueve se transforman en canales. Este año dicen quienes gobiernan, que recaudan un 72% de Tasa Vial, ha caído un poco, y con este 40%, la gente no les va pagar. Si se ven trabajos, el vecino va tributar pero mientras siga así, lo dudo».
Edgardo Izquierdo, productor del cuartel 8º, dijo que «hay caminos que tienen un buen trabajo, y a pocas horas de terminar la lluvia se puede transitar. Lo que el Municipio hace mal hoy se forma un charco y mañana es un pantano».
Destacó el tramo donde Inspección General hizo un alteo entre la Escuela Nº 16 y el cruce con el camino a Tronconi, afirmando que «ahí el agua tiene escurrimiento porque se trabajó bien. En la calle desde el puente Peralta, Santiago Larre hasta El Entrevero, tampoco hay problemas, porque se hizo una buena tarea».
El oficialismo del Frente para la Victoria tiene mayoría en el Concejo Deliberante y se aprobaría el viernes, indicando Maggi que propiciarían la conformación de la comisión vial propuesta por el concejal de Cambiemos, Juancho Cravero, «desde ese lugar podemos estar más cerca y pedir que los trabajos se hagan», recalcó.