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Por JORGE ZANETTINI (Ingeniero Agrónomo)

 

En el día de la Conservación del Suelo, el INTA 25 de Mayo desea compartir con la comunidad agropecuaria en general, la siguiente reflexión de Hugh Bennett (15 de abril 1881 – 7 de julio 1960), quien es considerado el padre de la conservación del suelo: «La educación es todavía la fuerza más poderosa a disposición del hombre. La conservación del suelo es hecha por el hombre y, como muchas otras cosas, no se hará a menos que el pueblo sepa porqué y cómo debe hacerla».
El doctor Bennet fue un investigador estadounidense que trabajó constantemente en busca de la preservación de la integridad del recurso natural suelo, cuya importancia es vital para la producción agropecuaria.
El suelo es el principal capital con que cuenta el productor y por extensión, la comunidad toda, especialmente aquéllas que basan su economía en la producción del campo. La responsabilidad de mantenerlo productivo no recae solamente sobre quienes estén directamente vinculados a su uso, sino también sobre aquellos otros miembros de la sociedad que influyen sobre el proceso productivo u obtienen beneficios a partir del mismo.
Por eso es de verdadera importancia crear la inquietud para que en forma conjunta productores, contratistas, profesionales, estudiantes, docentes, empresarios y toda la comunidad en general, tomemos conciencia de los riesgos que implica la pérdida de un recurso natural de tan vital importancia como lo es el suelo.
Por ello desde el INTA sugerimos la implementación de prácticas tendientes a cuidar este recurso. Por ejemplo, la conocida rotación de cultivo, la siembra directa, el manejo integrado de malezas, el empleo de cultivo de cobertura, las fertilizaciones balanceadas, entre otras.

Por DARIO SABINI (Ingeniero Agrónomo)

 

Las primeras civilizaciones de Babilonios y Fenicios comienzan a cultivar el suelo cinco mil años antes de Cristo, apareciendo efectos erosivos, producto de grandes lluvias en ambientes sin cobertura de pastizales naturales, originando las primeras aéreas erosionadas por el viento y el agua. Los primeros colonos de la región pampeana, ante la pérdida de productividad, trasladaban su agricultura a nuevas tierras hasta que dejo de ser posible porque ya había alguien ocupando ese lugar.
El suelo socio primordial en la cadena para producir alimentos y de vital importancia en el ecosistema, donde es imprescindible su conservación, evitando la erosión hídrica y eólica, que arrastran pequeñas partículas acelerando la degradación con disminución de la capacidad productiva, cuando el suelo queda sin protección de una cobertura como puede ser un rastrojo de la cosecha anterior , pasturas o cultivos sembrados con la finalidad de mantener una cubierta vegetal generando nueva materia orgánica en el perfil y sobre la superficie.
Sobre prácticas de conservación, se comienzan a publicar trabajos en la primera década del siglo pasado y en memoria de su desaparición fisca del científico Hugh H. Bennet se instituye el día 7 de julio como el «Día de la Conservación del Suelo «y en nuestro país oficialmente desde el año 1963.
Cuidar la capa superior de nuestra región pampeana, que cumple funciones esenciales para la actividad productiva debe ser tenido muy en cuenta para un ecosistema en equilibrio y sustentable, para ello es necesario profundizar en el uso de rotaciones, cultivos de cobertura capaces de aportar materia verde y de carbono al sistema, en siembra directa con la mínima remoción suficiente para dejar la semilla en condiciones de germinar con cobertura y evitando la oxidación de la materia organiza por la excesiva aireación.

El titular de la entidad Alberto Larrañaga dijo que no fueron los únicos que insistieron por esta labor y que los principales “los tiene la Provincia que en todos lados está avanzando con la obra pública”.

 

La Sociedad Rural de 25 de Mayo manifestó su reconocimiento a la Dirección Provincial de Vialidad por los trabajos de demarcación del Camino al Sur que se llevan adelante en estos días, destacando las respuestas del organismo a las gestiones efectuadas al respecto por la misma entidad ruralista y también por la Municipalidad, el Concejo Deliberante y otros sectores de la comunidad, que durante años reclamaron medidas de seguridad en ese trazado vial.
En este sentido, el presidente de la Rural, Alberto Larrañaga, reflexionó que “tuvieron que pasar los años de grave inacción de Daniel Scioli y el kirchnerismo en la administración provincial para que tuviéramos que llegar a celebrar la demarcación de una ruta”, al tiempo que hizo un repaso de algunas de las gestiones realizadas por su entidad ante Vialidad.
Recordó que el año pasado su entidad solicitó la demarcación horizontal y señalización del camino que une 25 de Mayo con Valdés, mediante una presentación formal ante Vialidad provincial. El pedido se reiteró en una posterior reunión con el Jefe Regional, Bernardino Capra, quien en respuesta a la preocupación por la conocida peligrosidad de algunas de las curvas de la traza, resolvió la colocación provisoria de tachas refractarias en las mismas, mientras se esperaba por la demarcación.
“Este año, como informó La Mañana en su edición del pasado 30 de abril, al indicarse que debería aguardarse la finalización de la repavimentación de la ruta 46 para que la empresa contratista viniera a hacer la demarcación de la misma y del Camino al Sur, la Rural expresó su inquietud por la extensión de los plazos que esto significaba y en respuesta, el ingeniero Capra inició las gestiones que posibilitaron el adelanto de los trabajos en ejecución”, dijo.
“Por todo esto estamos agradecidos con Vialidad Provincial y sin politizar el tema, no podemos dejar de reconocer que con la gobernadora María Eugenia Vidal hay un escenario totalmente diferente en materia vial, como vemos con las obras de repavimentación de la ruta 46, que tantos años estuvimos esperando”, dijo Larrañaga.
“Sabemos que no fuimos los únicos que gestionamos y pedimos por estos trabajos. Por eso debemos ser prudentes y no caben las sobreactuaciones, porque sin dudas los principales méritos en esta concreción los tiene el Gobierno de la provincia, que como vemos, en todos lados está avanzando con la obra pública”, finalizó.

Bustingorri Hermanos realizará hoy el 35° remate anual de reproductores de las Cabañas San Patricio, San Patricio Viejo y Las Dos Marías, desde las 14 en la Sociedad Rural de Saladillo. Saldrán a la venta 153 toros Angus negros y colorados y 120 vaquillonas y vacas nuevas de excepción, todo con información Breedplan. Los acompañarán Álzaga Unzué y Sivero & Cía, ofreciendo excelentes condiciones y alternativas de negocios para sumarse a la posibilidad de incorporar genética de producción. En esta oportunidad será presentada la nueva identidad visual de la Cabaña.

Funcionarios municipales acompañaron la presentación de varios trámites tanto en Saladillo como en La Plata para facilitar el destino industrial de los terrenos donde instalar la fábrica.

 

El intendente José Luis Salomón recibió a los socios de la empresa Lindenberg, quienes lo visitaron para presentarle las últimas novedades del proyecto, así como las perspectivas para mudarse e instalar la fábrica en el partido de Saladillo. Compartieron con el jefe comunal los buenos resultados de crecimiento y ventas logrados, así como las ideas a futuro que trabajan, entre las cuales se encuentra la mudanza a Saladillo, y el fomento no sólo de la industria de la cerveza artesanal, sino también de actividades culturales y turísticas que el proyecto contempla.
El secretario de Desarrollo Local, Ignacio Bustingorri, y la directora de Microemprendimiento, Pyme y Desarrollo Industrial, Sofía De Santibáñes, acompañaron la presentación de varios trámites tanto en Saladillo como en La Plata para facilitar el destino industrial de los terrenos donde instalar la fábrica, como así también la posibilidad de instalar los servicios necesarios para la producción.
Acordaron trabajar en una agenda común que posibilite el crecimiento del proyecto, como la instalación con la mayor capacidad que permita crecer a la empresa desde esta ciudad.